จมูกอิเล็กทรอนิกส์ (Electronic Nose)

§  เป็นอุปกรณ์ตรวจวัดกลิ่นที่เลียนแบบการดมกลิ่นของจมูกมนุษย์

§  โดยจะเปลี่ยนข้อมูลกลิ่นให้เป็นข้อมูลดิจิทัล (Digitization of Smell)

§  ทำให้เราสามารถวิเคราะห์ รวมถึงจำแนกแยกแยะกลิ่นได้

§  จมูกอิเล็กทรอนิกส์อาศัยหลักการทำงานของเซ็นเซอร์ตรวจวัดก๊าซหรือโมเลกุลกลิ่นหลายเซ็นเซอร์ร่วมกัน

§  โดยการประมวลผลสัญญาณ จดจำรูปแบบ วิเคราะห์และจำแนกกลิ่นด้วยหลักการของปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence)